Esta cerveja fresca é o tributo da Brewdog à clássica IPA de tempos passados. A virada pós-moderna é a adição de lúpulo frutado, numa explosão de frutas tropicais e final amargo. “Quebra de regras e padrões” é o que define este rótulo.
Uma explosão de lúpulos cítricos e frutados de origem norte americana dominam o aroma, rico e fresco. Na boca, é refrescante e leve, com muita citricidade e um final bem amargo e seco que chama pelo próximo gole. Atitude e equilíbrio.
Considerações da Brewdog Punk IPA
- Sua cor de ouro branco é deslumbrante.
- Espuma branca de pouca formação com duração média.
- Aroma intenso de lúpulo e maracujá.
- No sabor percebe-se notas cítricas de maracujá que logo abrem espaço para o amargor do lúpulo.
- O final é seco e pouco amargo.
- Harmoniza com queijo de cabra, queijos azuis, hambúrguer e calabresa.
Ficha Técnica – Brewdog Punk IPA:
Cervejaria: Brewdog
Tipo: Indian Pale Ale – IPA
Teor Alcoólico: 5,6% ABV
IBU: 45
Cor: Ouro
Embalagens: Disponível em garrafas de 330mL
Temperatura sugerida para degustação: de 4 a 8 °C
Copo Ideal: Pint
Sazonal: Não
Origem: Escócia
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