Pra quem não sabe, nessa semana tá rolando o Festival Brasileiro da Cerveja, lá em Blumenau! (Ô delícia!) No festival rolam centenas de rótulas para degustação, concurso das melhores cervejas, feira tecnológica focada no segmento cervejeiro, além de shows e muita diversão! Evento imperdível para quem é cervejolover (sim, criei o termo agora).
Considerado um dos principais concursos cervejeiros do mundo, a 5ª edição da premiação contou com 61 jurados de 20 países diferentes que, entre os dias 4 e 6 de março, avaliaram os mais de dois mil rótulos inscritos por 332 cervejarias.
E quer saber da melhor? Nós Ribeirão Pretanos somos agraciados por ter cervejarias PREMIADAS pelo festival mais importante da cerveja no Brasil, bem aqui na nossa querida cidadezinha. <3
As cervejas de Ribeirão Preto premiadas no FBC
Cerveja Doppel Bock, da Cervejaria Walfänger
A cerveja Doppel Bock, da Cervejaria Walfänger (Ribeirão Preto – SP), ganhou ontem (7), a Medalha de Ouro no estilo Lager Styles – German Style Doppelbock, promovido pelo Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau (SC). A premiação faz parte do calendário do Festival Brasileiro da Cerveja, que começa hoje (8) e vai até o dia 11 de março, no Parque Vila Germânica.
“Estamos muito felizes por sermos premiados com uma cerveja que está em nosso portfólio desde o início, em 2015 e que foi feita para o nosso público e não especificamente para participar do concurso”, comemora Caio Balieiro, diretor industrial da Cervejaria Walfänger.
Cerveja Lion Polski Ale, da Cervejaria Lund
Dona da medalha de Ouro em 2016, a Lion Polski Ale da Cervejaria Lund, conquistou ontem (07/03) medalha de Prata no Concurso Brasileiro de Cervejas, o maior e mais representativo evento do estilo no Brasil, que acontece anualmente na cidade de Blumenau, em Santa Catariana. A cerimônia de premiação faz parte do Festival Brasileiro de Cerveja, que conta com a participação de 332 cervejarias, 143 estilos e 2.034 cervejas inscritas.
Feita com 100% de malte de trigo defumado em carvalho, a Lion Polski Ale é uma cerveja de sabor marcante, porém refrescante e de baixo teor alcoólico (3,7%). De fácil Drinkability, se apresenta na cor Palha, de turbidez média, amargor moderado (12 IBU) e alta carbonatação. Todo o lúpulo utilizado na produção é de origem polonesa.
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Cerveja Frangó, Appia, Cauim e Guanabara Wood Aged, da Cervejaria Colorado
Cerveja Killer Queen e Californication, da Cervejaria SP 330
A Killer Queen é uma edição limitada para festividades juninas, uma mistura de Last Nite com Quentão.
A Californication é uma American India Pale Ale de aroma frutado e sabores que remetem ao Maracujá.
Aproveite para tomar as cervejas ainda hoje, aqui na cidade!
Cervejaria Walfänger
Localizada em Bonfim Paulista, distrito de Ribeirão Preto (SP), a cervejaria comporta uma fábrica com capacidade de produção de 20 mil litros/mês, além de um pub e um biergarten (ambiente ao ar livre em meio a um jardim) minuciosamente decorados para proporcionar um ambiente atrativo para a degustação das cervejas especiais e harmonização com os pratos que misturam as cozinhas alemã e brasileira oferecidos pela casa.
Uma das principais características da produção das cervejas Walfänger é seguir a escola germânica, que tem como base a Lei de Pureza Alemã (Reinheitsgebot), de 1516, na qual só é permitida a utilização de água, malte, lúpulo e levedura. Saiba mais sobre a cervejaria pelo site www.walfanger.com.br.
Endereço: Rua Carlos Ribeiro de Souza, nº115 – Bonfim Paulista – Ribeirão Preto/SP
(16) 3325-3660 / (16) 3325-3661
Horário de Funcionamento: Quartas, Quintas e Sextas das 18h até às 00h, Sábados das 12h até às 00h e Domingos das 12h até às 18h.
Cervejaria Lund
Localizada em um ponto nobre da cidade de Ribeirão Preto, a Cervejaria Lund nasceu da paixão do empreendedor Yussif Ali Mere Junior por cervejas especiais, e do seu grande desejo de tomar cervejas maravilhosas na Terra do Chope, como é conhecida a cidade.
A Cervejaria Lund tem o renomado mestre-cervejeiro Evandro Zanini como responsável desde sua inauguração, e é ele quem conduz a excelência de todos os processos de produção, garantia do alto padrão de qualidade e seleção dos ingredientes e receitas de alta performance, atualmente a cervejaria produz 40 mil litros ao mês.
Endereço: R. José Roberto Vittorazzi, 325 Nova Aliança Ribeirão Preto – SP Telefone: (16) 3621 5915 (16) 3443 7166
Horário de funcionamento do nosso bar: Sexta-Feira: 17h até 23h Sábado: 10h até 18h Domingo: 10h até 15h
Cervejarium – O bar da Colorado
Colorado Cervejarium é o bar oficial da Cervejaria Colorado em Ribeirão Preto, focado em Microcervejarias Brasileiras, hoje o bar oferece uma carta com mais de 120 rótulos de mais de 27 microcervejarias nacionais.
Diversos estilos, muitas influências e um único país, assim, valorizamos em nosso cardápio elementos nacionais e de produtores regionais. Exatamente como um espelho o Bar Colorado Cervejarium busca sequir os mesmos passos de sucessos trilhados pela cervejaria Colorado!
De segunda à sábado sempre à partir das 17h30.
Avenida Indepêndencia, 3.242 – Ribeirão Preto – SP – Fone: (16) 3911.4949.
Cervejaria SP 330
O argentino Tio Limongi é o mestre cervejeiro da SP 330, que assina também o cardápio da casa. Chefe, sommelier e cervejeiro premiado da capital portenha, é sócio da Taberna Quilmes, um dos restaurantes cervejeiros mais famosos da Argentina, da Cervejaria Kraken, fundada em 2007 e ganhadora de várias medalhas internacionais, e do recém inaugurado restaurante Biergarten, localizado na cidade de Quilmes.
Ele representa 50% da sociedade na Cervejaria SP 330 em parceria com os brasileiros Marcos Sorrilha e Fábio Antônio.
Rod. Anhanguera Km 317 (via marginal) Rua Ubatuba 1257 | Jd. Salgado Filho Ribeirão Preto – SP
Fone: 016 3615 9601 | 016 3615 8045