Já vou dar início à esta coluna com uma marca de responsa, a Krug Bier, primeira microcervejaria de Mina Gerais, que existe desde 1977. Sim, pioneira demais da ...
Uma breja inspirada nos Vikings como o próprio nome da cervejaria diz: Drakkar, ou seja, dragão em sueco. ...
O gosto da cerveja pode começar através da experiência que existe antes mesmo de experimentá-la. Oi! Sei que esse é um blog sobre cerveja. Essencialmente é isso. Mas ...
Essa breja de coloração negra e ótima formação de espuma dourada de longa persistência. No aroma apresentou café, chocolate e notas de baunilha com um acentuado amargor no ...
Uma breja de coloração acobreada, turva. Espuma de difícil formação e sem persistência. Bom aroma trazendo notas frutadas e de fermento. No sabor, início e final levemente doces, ...
Uma maravilhosa English Pale Ale de líquido marrom acobreada, onde formou pouquíssima espuma, mas de longa duração. No aroma percebe-se bem o caramelado e frutado. No paladar sente-se ...
Tinha aquele lance de soterrar os sonhos com as expectativas frustradas que acumulei nos últimos anos. Eu enchia o Corcel II marrom e enferrujado com o que sobrou ...
Eu já estava lá sentado há algumas horas quando ela finalmente apareceu. Estava com o rosto avermelhado, um ar esbaforido, respirando depressa. Olhou pra mim e fez cara ...
Naquele dia eu entrei no bar e pedi uma original e uma seleta. Sentei numa mesa que ficava na calçada, bem na esquina, embaixo da TV que passava ...
Rotina é mesmo uma coisa filha da puta. É tão filha da puta que a gente faz nosso lazer entrar na rotina e a coisa toda perde o ...
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