A CooperBreja – a primeira Cooperativa Cervejeira do Brasil, promove no próximo sábado (8/4), das 10h às 18h, um evento de inauguração aberto a toda a comunidade de cervejeiros caseiros e apreciadores de cervejas artesanais.
O que é a CooperBreja?
O plano de negócios da cooperativa inclui a abertura de uma loja para venda de equipamentos e insumos nacionais e importados para cervejeiros caseiros com descontos para cooperados. A loja física já está operando na sede da entidade e uma plataforma de e-commerce será lançada ainda no mês de abril para atender cervejeiros de todo o Brasil.
“A CooperBreja foi pensada para oferecer produtos e serviços a preços competitivos e que atendam as necessidades dos cervejeiros caseiros não apenas de Ribeirão Preto, mas de todo o País por meio de e-commerce”, afirma Luiz Madeira, presidente e um dos idealizadores da cooperativa.
Os cursos da CooperBreja
Também a partir de abril a Cooperativa começa a oferecer cursos, workshops e treinamentos para cervejeiros caseiros. No dia 29 de abril será realizado o 1º Curso de Fabricação de Cervejas Caseiras Artesanais.
As inscrições estão abertas aqui.
No dia 27 de maio, a entidade promove o Workshop de Sanitização para Caseiros e Cervejarias. As inscrições podem ser feitas por aqui..
Em uma próxima etapa, a CooperBreja planeja oferecer apoio especializado e consultoria para pequenos produtores na montagem fábrica, produção, logística e comercialização de cerveja.
Para os próximos anos, o objetivo da cooperativa é a instalação de uma fábrica própria para oferecer serviços de terceirização de produção em volumes maiores para seus cooperados pessoas físicas e para outras cervejarias.
“Uma das propostas da cooperativa é que ela seja uma saída para que os cervejeiros caseiros possam legalizar sua produção, atendendo a todas as normas da Anvisa e do Ministério da Agricultura”, lembra Luiz Madeira.
No primeiro semestre de 2018, a CooperBreja planeja dar início a um projeto de intercâmbio com outras cooperativas na América Latina para fortalecer a integração e incentivar o cooperativismo cervejeiro no continente.
Quem tiver interesse em ser cooperarado, deve acessar o site da CooperBreja, ler o estatuto e preencher o cadastro.
Inauguração da CooperBreja
8 de abril
Das 10h às 18h
Avenida do café, 960 – Ribeirão Preto – SP
Confirmação de presença
1º Curso de Fabricação de Cervejas Caseiras Artesanais
Dia 29 de abril
Inscrições
Workshop de Sanitização para Caseiros e Cervejarias
Dia 27 de maio
Inscrições
Para maiores informações:
E-mail: [email protected]
Telefone: (16) 3234-5588
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mord4z says: Uma pequena observação: A grafia correta é schoppen e o volume é de aproximada...
