IPA DAY 2016 foi a redenção que os cervejeiros mereciam ter

Se tem uma coisa que temos que assumir é que 2016 não foi um ano fácil para os organizadores do IPA DAY. Após a polêmica edição de 2015, tiveram que ter nervos de aço para ignorar as piadas do Cervejonalista e dos cervejeiros irados – e com razão – e seguir em frente.

Já que estamos falando de reconhecimento, talvez essa seja a ponte para dizer que a edição de 2016 do IPA DAY apagou, sem medo de dizer, qualquer traço da distopia cervejeira que foi a versão 2015 – lembrando como eventos cervejeiros podem ser divertidos e ainda assim organizados.

O que não te mata, te deixa mais forte

Também conhecido como “FILA DAY”, a edição de 2015 foi um tiro no pé que com certeza ensinou muito aos seus organizadores. A palavra “reconhecimento” nunca foi tão bem utilizada como neste caso.

Desde o final da edição 2015, a equipe do IPA DAY pediu desculpas e prometeu uma série de melhorias para os participantes que se sentiram lesados. Dentre as “medidas de desculpas”, estavam:

  • Lote promocional com desconto para os participantes de 2015.
  • Diminuição da carga de ingressos.
  • Evento especial para os colaboradores voluntários do IPA DAY 2016.

Uma verdadeira lição de como se enfrenta uma crise: entenda que errou, o que errou, siga em frente e faça melhor. Ponto para a organização!

IPA DAY 2016
Um viva à redenção!

IPA DAY 2016 – Mais IPA, menos filas

A festa mais amarga do Brasil renasceu com alegria e muito lúpulo!

Com exceção do disputado stand da Vaca das Galáxias, não se perdia sequer 3 minutos para encher o copo de geleia característico do festival com as belas cervejas. E que cervejas!

Se liga nos rótulos que acoplaram as torneiras:

Amelia Imperial IPA – Imperial IPA – Cervejaria Bodebrown
Cacau IPA – American IPA com cacau – Cervejaria Bodebrown
Perigosa Imperial IPA – Imperial IPA – Cervejaria Bodebrown
Brooklyn Blast – (Imperial IPA) – Cervejaria Brooklyn
Brooklyn Defender – (American IPA) – Cervejaria Brooklyn
Brooklyn East India Pale Ale – (English IPA) Cervejaria Brooklyn
Capivara Double IPA – (Imperial IPA) – Cervejaria Blumenau
Capivara Little IPA – (American IPA) – Cervejaria Blumenau
Colorado Vixnu – Imperial IPA – Cervejaria Colorado
Dádiva Bazooka – (Imperial IPA) – Cervejaria Dádiva
Dádiva Venice Beach – (Session iPA) – Cervejaria Dádiva
{78} IBA – Black IPA – Cervejaria Daoravida
Rizoma – (Imperial IPA) – Cervejaria Dogma
Touro Sentado – (American IPA) – Cervejaria Dogma
1000 IBU – Imperial IPA – Cervejaria Invicta
Lund IPA – American IPA – Cervejaria Lund
Madalena IPA – ( American IPA) – Cervejaria Madalena
Madalena Double IPA – (Imperial IPA) – Cervejaria Madalena
Black “Metal” Ipa – (Black IPA) – Cervejaria Maniba
Double”Doggy”Ipa – (Imperial IPA) – Cervejaria Maniba
India “Mantra” Ale – (American IPA) – Cervejaria Maniba
Mula – American IPA – Cervejaria Nacional
Slow Down – (Session IPA) – Cervejaria Oceânica
Cavaleiro Negro – Black IPA – Cervejaria Odisseia
Green Cow – (American IPA) – Cervejaria Seasons
Holy Cow #2 – (American IPA) – Cervejaria Seasons
Vaca das Galaxias – (Imperial IPA) – Cervejaria Seasons
Californication – American IPA – Cervejaria SP-330
W*kattz 7 vidas – (American IPA) – Cerejaria W*kattz
Goose IPA – American IPA – Goose Island
Session Citra – American IPA – Wals Cervejaria
Niobium – Imperial IPA – Wals Cervejaria
Albert IPA – German IPA – Cervejaria Walfänger
La mano de dios – IPA Argenta – Weird Barrel / Nacional / SP-330
Fancy BURP – (English IPA) – Weird Barrel Brewing
Naughty GROG – (Black IPA) – Weird Barrel Brewing
Pirate´s FLIP – (Session IPA) – Weird Barrel Brewing

Deu até saudades! Como não sonhar com cada rótulo desses após o festival? Fui apertar o botão de replay.

O espaço de comidas contava com diversos food trucks, dentre eles o FatHog – especializado em slow food – foi nossa escolha! Não dá pra descrever o quão bom é comer uma verdadeira carne defumada.

IPA DAY 2016
As carnes defumadas do FatHog mandaram abraços! <3

Apesar do espaço compacto, deu para as filas se organizarem e os pedidos foram atendidos sem muita demora. Só um faminto sabe como cada segundo na fila é valioso! Aquele cheiro irresistível fazia com que os minutos se tornassem horas.

1º Concurso melhor IPA do Brasil

Um dos marcos da edição 2016 foi inauguração do concurso que escolheu a melhor cerveja India Pale Ale produzida no país. O concurso foi organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras com o apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP-330, ambas de Ribeirão Preto, além de Passaredo Linhas Aéreas, Agrária Malte, LNF e Barth-Haas Group.

Os jurados avaliaram quatro diferentes categorias dentro do estilo e escolheram a catarinense Blauer Berg IPA como a best of show, ou seja, considerada a melhor IPA do Brasil!

Premiou-se também cervejas nas categorias English-Style IPA, American-Style IPA e Imperial or Double IPA, além da categoria Specialty IPA, que reuniu os demais subestilos de India Pale Ale como Session IPA, American-Style Black Ale, Belgian IPA e White IPA, entre outros.

Segue o resultado das cervejas premiadas:

Melhor IPA de Brasil

Blauer Berg IPA (medalla de ouro)

American  IPA

Cevada Pura (Ouro)

Ruradélica Ales Wild (Ouro)

Specialty IPA

Colorado Nassau (Ouro)

Wäls Impetus (Prata)

Colorado Eugenia (Bronze)

English IPA

Cevada Pura (Prata)

Imperial IPA

Dádiva Bazooka (Prata)

Cervejaria Seasons Vaca das Galaxias (Bronze)

Sem palavras para dizer o quão importante esse concurso é para a cena cervejeira. Mais um ponto para a inovação do festival.

O Brasil precisa de mais IPA DAY’s

Encerro o artigo com um pedido: por favor, precisamos de mais IPA DAY’s!

Um por ano tá pouco, haha!

Fico feliz em ver a cidade que tanto amo – Ribeirão Preto – sediando um dos eventos cervejeiros mais importantes do país. E fico ainda mais feliz em poder ver sua evolução e, claro, participar.

A fé cervejeira dos hopdheads não poderia ter sido restaurada de melhor forma.

Parabéns, IPA DAY, e que venham muito mais edições cada vez mais inovadoras e pensadas naquele que é seu principal tesouro: o público cervejeiro.