Cerveja gaúcha de coloração castanha bem escura com média formação de espuma de curta persistência e cor bege. No aroma, torrefação e café. Já no sabor, malte torrado, café e um toque de chocolate amargo. Dulçor imperceptível. Amargor moderado. Carbonatação média. Corpo médio. Drinkability alta. Uma ótima stout, bem equilibrada, agradável e muito saborosa.
Considerações: O Cervejonauta
- Cor Castanho Escuro.
- Média formação de espuma bege e curta persistência.
- No aroma, torrefação e café.
- Corpo e carbonatação médios, amargor moderado e alta drinkability.
- Harmoniza perfeitamente com uma sobremesa à base de chocolate, e também com pratos condimentados, ostras, grelhados, feijoada e queijos como gorgonzola.
Ficha Técnica: ORDEO – UMBRA
Cervejaria: Ordeo
Tipo: Stout
Teor Alcoólico: 6% ABV
IBU: 36
Cor: Castanho Escuro
Embalagens: Disponível em garrafas de 500mL
Copo ideal: Pint
Sazonal: Não
Origem: Brasil
