Ordeo – Umbra: degustação

Cerveja gaúcha de coloração castanha bem escura com média formação de espuma de curta persistência e cor bege. No aroma, torrefação e café. Já no sabor, malte torrado, café e um toque de chocolate amargo. Dulçor imperceptível. Amargor moderado. Carbonatação média. Corpo médio. Drinkability alta. Uma ótima stout, bem equilibrada, agradável e muito saborosa.

Considerações: O Cervejonauta

• Cor Castanho Escuro.
• Média formação de espuma bege e curta persistência.
• No aroma, torrefação e café.
• Corpo e carbonatação médios, amargor moderado e alta drinkability.
• Harmoniza perfeitamente com uma sobremesa à base de chocolate, e também com pratos condimentados, ostras, grelhados, feijoada e queijos como gorgonzola.

Ficha Técnica: ORDEO – UMBRA

Cervejaria: Ordeo
Tipo: Stout
Teor Alcoólico: 6% ABV
IBU: 36
Cor: Castanho Escuro
Embalagens: Disponível em garrafas de 500mL
Copo ideal: Pint
Sazonal: Não
Origem: Brasil