Confira a programação cervejeira da espelunca mais famosa de Ribeirão, a Weird Barrel

Espelunca Weird Barrel

Ahoooy! A Weird Barrel, espelunca mais famosa de Ribeirão, está pronta para comemorar um ano de casa. E o capitão preparou um roteiro de comemorações com direito a uma festança pra marujo nenhum botar defeito. Conforme publicado ontem na página da cervejaria (03/04), a espelunca terá três lançamentos de cervejas e novas opções de comida … Ler mais

Salvator Doppelbock: a cerveja da Quaresma

Salvator Doppelbock pão liquido

Doppelbock significa, literalmente, “Bock em dobro”, ou seja, uma variação robusta da cerveja alemã do estilo Bock. É uma das mais celebradas cervejas da região da Bavária, reconhecida pelo teor alcoólico elevado (entre 7% e 13%) e sabor excepcionalmente maltado e com pouco amargor. Ela surgiu no final do século XVIII como uma poderosa adaptação da antiga cerveja monástica, chamada de “pão líquido“, produzida por monges alemães, para ser consumida no período quaresmal.

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O Que é o Drinkability no Mundo Cervejeiro? O Guia Definitivo

O que é o Drinkability

Você já se pegou em um momento em que uma cerveja pareceu a realização de todos os seus desejos líquidos? Ou, ao contrário, já sentiu que uma cerveja recomendada sobrecarregou completamente o seu paladar? Se você respondeu sim para qualquer uma dessas perguntas, você precisa entender o que é Drinkability.

O que é o Drinkability

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Destino cervejeiro: Brotas #01

Brotas Beer Weiss

Para inaugurar a categoria Destinos Cervejeiros do blog, apresentamos uma cidade linda, cheia de cachoeiras, aventuras, e, claro, muita cerveja! Localizada no interior de São Paulo, a cidade de Brotas fica a 249 km da capital e a viagem começa a valer a pena já na estrada, com seu visual composto por impressionantes relevos e … Ler mais

Cuidados para evitar que sua cerveja estrague

Cuidados para evitar que sua cerveja estrague

Nesses dias quentes nada melhor do que uma cerveja geladinha para refrescar e molhar a goela, não é mesmo? Você projeta o dia todo aguardando chegar em casa e ter o seu devido descanso ao lado de uma loura gelada. Mas quando finalmente chega o momento, você toma um belo gole e… frustração, cheiro e … Ler mais

Lista: gostosuras e gostosuras

A data mais macabra do ano está chegando: sim, estamos falando do Halloween! Aproveite nossa seleção de cervejas de abóbora, faça sua lista e aguarde o dia 31 de Outubro com um copo cor de laranja na mão. As Pumpkin Ales não são novidade, tendo sua origem na época da colonização dos Estados Unidos, lá … Ler mais