Uma Belgian Golden Ale de cor dourada, leve e refrescante. Formou quase nada de espuma. No aroma sente-se um delicado aroma de malte e uma sutil doçura ao final, sendo eu imagino um acompanhamento perfeito para refeições leves, como peixes e saladas. No sabor, se inicia adocicada, possui amargor moderado, final levemente seco e alcoólico. Com corpo médio-alto e boa carbonatação.
O CERVEJONAUTA
Octopus American Wheat
Esta deliciosa breja possui 25% de malte de trigo em sua composição, o que deixa o líquido com uma aparência turva, cor clara, e corpo levemente aveludado. Com dulçor baixo de 25 IBU de amargor, o aroma possui notas cítricas, com adição de 4 diferentes lúpulos, sendo um deles em dry hopping. Uma cerveja muito … Ler mais
Drakkar Mohawk
Uma breja inspirada nos Vikings como o próprio nome da cervejaria diz: Drakkar, ou seja, dragão em sueco.
Krug Bier – Remorso
Essa breja de coloração negra e ótima formação de espuma dourada de longa persistência. No aroma apresentou café, chocolate e notas de baunilha com um acentuado amargor no final. Já no sabor, chocolate amargo, tostado, madeira, herbal com amargor médio. Bom corpo, final longo e extremamente agradável.
Von Borstel – Little London
Uma maravilhosa English Pale Ale de líquido marrom acobreada, onde formou pouquíssima espuma, mas de longa duração. No aroma percebe-se bem o caramelado e frutado. No paladar sente-se também o caramelo e tostado. Com corpo mediano e com o final levemente amargo e picante.