Atenção marujos! Deu a louca no Capitão da Weird Barrel e ele resolveu ensinar todos os seus segredos sobre a fabricação de suas cervejas. Isso mesmo! Todos os vermes poderão aprender como fabricar a sua própria cerveja em casa.
Quando, quanto e o que está incluso?
No dia 25 de junho, das 09h às 17h. O curso termina com um entornar de copos das ales da espelunca! A inscrição custa R$ 450,00 e inclui: apostila, certificado de conclusão, almoço, degustação de cervejas da Weird Barrel.
Os tópicos do curso são:
- História da Cerveja
- Escolas Cervejeiras
- Estilos de Cerveja
- Matérias-primas
- Equipamentos
- Teoria de Fabricação/Processo (em conjunto com a produção na prática)
- Moagem
- Mostura/Sacarificação
- Filtração
- Fervura e Lupulagem
- Resfriamento e Inoculação de Fermento
- Fermentação/Maturação
- Envase
- Limpeza e sanitização
Está interessado? Então corra para fazer a inscrição aqui, porque essa parte do navio só tem 20 vagas!
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