{"id":1507,"date":"2016-04-12T10:27:58","date_gmt":"2016-04-12T13:27:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/?p=1507"},"modified":"2016-04-12T10:28:33","modified_gmt":"2016-04-12T13:28:33","slug":"samuel-cavalcanti-representara-o-brasil-como-jurado-cervejeiro-no-mondial-de-la-biere-do-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/samuel-cavalcanti-representara-o-brasil-como-jurado-cervejeiro-no-mondial-de-la-biere-do-canada\/","title":{"rendered":"Samuel Cavalcanti representar\u00e1 o Brasil como jurado cervejeiro no Mondial de La Bi\u00e8re do Canad\u00e1"},"content":{"rendered":"
O evento Mondial de La Bi\u00e9re<\/a> de Montreal que ocorrer\u00e1 em junho deste ano, no Canad\u00e1, ir\u00e1 contar com o fundador da cervejaria Bodebrown<\/a>, Samuel Cavalcanti, que ser\u00e1 o \u00fanico brasileiro entre os seis jurados. Com esta confirma\u00e7\u00e3o, a Bodebrown n\u00e3o participar\u00e1 do concurso este ano. Cavalcanti festeja o convite, como uma grande conquista das crafts brasileiras e da cultura que vem revolucionando o jeito de fazer, comercializar e beber cerveja.<\/p>\n \u201c\u00c9 uma grande honra, por ser um festival com muitos lan\u00e7amentos e inova\u00e7\u00f5es, que re\u00fane cervejarias do mundo todo\u201d, comenta. \u201cNos \u00faltimos anos, ganhamos 15 medalhas em diferentes edi\u00e7\u00f5es do festival, no Brasil, Canad\u00e1 e Fran\u00e7a. Agora, este convite nos coloca como Hors Concours\u201d.<\/p><\/blockquote>\n A Bodebrow levar\u00e1 ao evento quatro cervejas para serem provadas no espa\u00e7o batizado como Petit Pub Brasil, sem a participa\u00e7\u00e3o da mostra competitiva. Entre as cervejas, est\u00e3o a Wee Heavy Wood Aged<\/strong>, envelhecida em barril de amburana previamente utilizado pela cacha\u00e7a Weber Haus, e a Atomga Cherry<\/strong>, vencedora de medalha de ouro no Mondial de La Bi\u00e8re do ano passado e medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja deste ano, em Blumenau. Ela \u00e9 envelhecida em barris de vinho e bourbon e leva ainda doses de cerejas chilenas.<\/p>\n