{"id":288,"date":"2015-11-19T14:06:31","date_gmt":"2015-11-19T16:06:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/?p=288"},"modified":"2017-08-10T14:43:00","modified_gmt":"2017-08-10T17:43:00","slug":"porque-voce-nao-encontra-cervejas-em-garrafas-de-plastico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/porque-voce-nao-encontra-cervejas-em-garrafas-de-plastico\/","title":{"rendered":"Por que voc\u00ea n\u00e3o encontra cervejas em garrafas de pl\u00e1stico?"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-289 size-full\" src=\"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/yhst-54896666672338_2268_719596.jpeg\" alt=\"Cervejas em garrafas de pl\u00e1stico\" width=\"600\" height=\"399\" srcset=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/yhst-54896666672338_2268_719596.jpeg 600w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/yhst-54896666672338_2268_719596-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/yhst-54896666672338_2268_719596-192x128.jpeg 192w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>O pl\u00e1stico \u00e9 barato, altamente recicl\u00e1vel e pode ser moldado em diversos formatos. Ent\u00e3o porque n\u00e3o encontramos cervejas em garrafas de pl\u00e1stico?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_63 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-660598510d59f\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-660598510d59f\" checked \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/porque-voce-nao-encontra-cervejas-em-garrafas-de-plastico\/#O_maior_problema\" title=\"O maior problema\">O maior problema<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/porque-voce-nao-encontra-cervejas-em-garrafas-de-plastico\/#Utilizacao_em_festivais\" title=\"Utiliza\u00e7\u00e3o em\u00a0festivais\">Utiliza\u00e7\u00e3o em\u00a0festivais<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_maior_problema\"><\/span>O maior problema<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O\u00a0vidro \u00e9 praticamente imperme\u00e1vel, por\u00e9m, o pl\u00e1stico \u00e9 muito mais poroso.<\/p>\n<p>Isso significa que a\u00a0cerveja envasada por pl\u00e1stico perde\u00a0o g\u00e1s\u00a0rapidamente.\u00a0Al\u00e9m deste problema os elementos qu\u00edmicos do material podem se misturar com a bebida de maneira potencial, estragando-a.<\/p>\n<p>O <a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Politereftalato_de_etileno\">PET<\/a> (politereftalato de etileno), por exemplo, expele uma toxina denominada\u00a0<a href=\"http:\/\/io9.com\/how-to-recognize-the-plastics-that-are-hazardous-to-you-461587850\">antinomia<\/a>, que em temperatura ambiente \u00e9 liberada numa quantidade considerada segura pela Ag\u00eancia de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental dos EUA.<\/p>\n<p>O problema \u00e9 que em climas mais quentes &#8211; como em Ribeir\u00e3o Preto durante o\u00a0ver\u00e3o &#8211; tal toxina excede o limite\u00a0recomend\u00e1vel.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilizacao_em_festivais\"><\/span>Utiliza\u00e7\u00e3o em\u00a0festivais<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Voc\u00ea sabia que apesar dos aspectos negativos em compara\u00e7\u00e3o ao vidro, as garrafas pl\u00e1sticas s\u00e3o geralmente utilizadas no Reino Unido para <a href=\"http:\/\/gbbf.org.uk\/\">festivais<\/a> cervejeiros?<\/p>\n<p>Em eventos grandes, \u00e9 praticamente\u00a0um costume, al\u00e9m de trazer mais seguran\u00e7a para os participantes embriagados.<\/p>\n<p>Durante os Jogos Ol\u00edmpicos de 2012, a Heineken &#8211; preocupada com quest\u00f5es ambientes e sustent\u00e1veis &#8211; abasteceu toda Londres com mais de <a href=\"http:\/\/www.sustainabilityreport.heineken.com\/improve\/case-studies\/uk-supporting-a-greener-olympics.html\">1 milh\u00e3o de garrafas pl\u00e1sticas exclusivas<\/a>.<\/p>\n<p>Sendo assim, o vidro segue como o material preferido e mais utilizado para engarrafar cerveja, devido as suas propriedades\u00a0neutras que garantem o sabor puro do produto envasado sem que ocorra intera\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Atualiza\u00e7\u00e3o:\u00a0<\/strong>Perguntaram para n\u00f3s se os <a href=\"http:\/\/www.czechminibreweries.com\/production\/brewery-components\/preparing-beer-for-sale\/filling-lines-petainers\/\">petainers<\/a>\u00a0&#8211; que s\u00e3o feitos de pl\u00e1stico &#8211; utilizados no transporte da cerveja interferem no sabor final\u00a0da mesma. O Mestre Cervejeiro da <a href=\"http:\/\/www.karavelle.com.br\/\">Karavelle<\/a>, Patrick Bannwart, retirou essa d\u00favida:<\/p>\n<blockquote><p>&#8220;Nos petainers existe uma camada a mais na composi\u00e7\u00e3o do pet, composta por um tipo de nylon que elimina a porosidade, evitando assim a perda do CO2 do produto.<\/p>\n<p>Quanto a quest\u00e3o da alta temperatura, n\u00e3o vejo como problemas pois tanto o pet quanto petainer s\u00e3o soprados a altas temperaturas e n\u00e3o podem liberar nenhuma toxina a qualquer temperatura.<\/p>\n<p>Como exemplo as \u00e1guas e refrigerantes que s\u00e3o transportados em caminh\u00f5es com lona que atingem facilmente os 60\u00b0C e n\u00e3o sofrem altera\u00e7\u00f5es ou libera\u00e7\u00e3o de gases.&#8221;<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O pl\u00e1stico \u00e9 barato, altamente recicl\u00e1vel e pode ser moldado em diversos formatos. 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