{"id":3593,"date":"2016-09-01T13:21:45","date_gmt":"2016-09-01T16:21:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/?p=3593"},"modified":"2016-10-11T14:04:59","modified_gmt":"2016-10-11T17:04:59","slug":"equipamento-fazer-cerveja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/equipamento-fazer-cerveja\/","title":{"rendered":"Os equipamentos para fazer cerveja artesanal (Parte 1)"},"content":{"rendered":"

Antes de entrarmos propriamente dito no processo para fazer\u00a0cerveja precisamos entender as nossas necessidades para que assim possamos tirar o m\u00e1ximo de nosso equipamento. Esse texto ser\u00e1 dividido em partes. Parte quente, que inclui a brassagem da cerveja e parte fria que se trata da fermenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Dentro da Brassagem temos uma s\u00e9rie de passos a seguir que levam a outros passos. \u00c9 necess\u00e1rio entender eles antes de efetuar a compra do seu equipamento ou kit, esses que muitas vezes s\u00e3o superfaturados. Ent\u00e3o para evitar perder dinheiro, vamos conversar sobre o que realmente \u00e9 necess\u00e1rio para se fazer cerveja em casa?<\/p>\n

A primeira coisa que precisaremos durante a brassagem \u00e9 cozinhar os gr\u00e3os utilizados na cerveja, por\u00e9m esses gr\u00e3os n\u00e3o s\u00e3o usados inteiros e devem ser previamente mo\u00eddos. Alguns sites vendem os gr\u00e3os j\u00e1 mo\u00eddos, por\u00e9m n\u00e3o \u00e9 muito aconselh\u00e1vel ter essa moagem previa. O ideal \u00e9 moer os gr\u00e3os poucos momentos antes de utiliz\u00e1-los.<\/p>\n

Existem dois tipos de moedores para gr\u00e3os, o de disco e o de rolos, sendo o de rolos podendo ser de 2 ou 3 rolos.<\/p>\n