{"id":3985,"date":"2016-11-01T11:28:38","date_gmt":"2016-11-01T13:28:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/?p=3985"},"modified":"2016-11-03T13:46:33","modified_gmt":"2016-11-03T15:46:33","slug":"cerveja-artesanal-e-mais-saudavel-do-que-as-comerciais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-artesanal-e-mais-saudavel-do-que-as-comerciais\/","title":{"rendered":"Cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel do que as comerciais?"},"content":{"rendered":"<p>Da s\u00e9rie mitos e lendas: a cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel do que as produzidas em larga escala?<\/p>\n<p>Neste artigo voc\u00ea ir\u00e1 descobrir que as cervejas podem trazer benef\u00edcios para a sa\u00fade, a import\u00e2ncia de seus ingredientes e quais engordam mais.<\/p>\n<p>Est\u00e1 pronto, nobre cervejeiro?<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_63 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-66058e9da4a8b\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-66058e9da4a8b\" checked \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-artesanal-e-mais-saudavel-do-que-as-comerciais\/#Os_beneficios_da_cerveja_para_a_saude\" title=\"Os benef\u00edcios da cerveja para a sa\u00fade\">Os benef\u00edcios da cerveja para a sa\u00fade<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-artesanal-e-mais-saudavel-do-que-as-comerciais\/#Ingredientes_bons_cervejas_melhores_ainda\" title=\"Ingredientes bons, cervejas melhores ainda\">Ingredientes bons, cervejas melhores ainda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-artesanal-e-mais-saudavel-do-que-as-comerciais\/#Cerveja_artesanal_e_mais_saudavel_depende_da_procedencia\" title=\"Cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel: depende da proced\u00eancia!\">Cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel: depende da proced\u00eancia!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Os_beneficios_da_cerveja_para_a_saude\"><\/span>Os benef\u00edcios da cerveja para a sa\u00fade<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Antes de tudo \u00e9 importante saber que n\u00e3o existe melhor liquido para a sa\u00fade do que \u00e1gua. Ent\u00e3o se voc\u00ea est\u00e1 esperando substituir \u00e1gua por cerveja, pode ir tirando o cavalinho da chuva!<\/p>\n<p>\u00c9 triste, eu sei. <u>Mas n\u00e3o desanime<\/u>, hahaha! Moderadamente a cerveja pode trazer uma <strong>s\u00e9rie de benef\u00edcios<\/strong> \u2013 muito mais do que refrigerantes, por exemplo.<\/p>\n<p>A cerveja cont\u00e9m vitaminas B, f\u00f3sforo, \u00e1cido f\u00f3lico, sel\u00eanio, niacina, prote\u00edna e fibra. Al\u00e9m disso, <strong>\u00e9 uma das poucas fontes diet\u00e9ticas de sil\u00edcio<\/strong>, que pode ajudar a prevenir a osteoporose.<\/p>\n<p>T\u00e1 vendo s\u00f3? Eu disse pra n\u00e3o desanimar! \ud83d\ude09<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes_bons_cervejas_melhores_ainda\"><\/span>Ingredientes bons, cervejas melhores ainda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>T\u00e1, Guilherme, mas afinal, a cerveja artesanal \u00e9 ou n\u00e3o mais saud\u00e1vel do que as comerciais?<\/p>\n<p>Calma, cervejeiro, estamos chegando l\u00e1:<\/p>\n<blockquote><p><em>\u201cAs cervejas que cont\u00eam altos n\u00edveis de malte de cevada e l\u00fapulo s\u00e3o as mais ricas em sil\u00edcio,&#8221;<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>disse a Dra. Brunilda Nazario, diretora m\u00e9dica da WebMD, ao <a href=\"http:\/\/www.huffingtonpost.com\/entry\/is-craft-beer-healthy_us_577e5d5ce4b0344d514e10c3\">The Huffington Post<\/a>.<\/p>\n<p>Lembra daquela hist\u00f3ria sobre utilizar <a href=\"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/milho-e-arroz-na-cerveja-ambev\/\">cereais n\u00e3o-malteados<\/a> na produ\u00e7\u00e3o da cerveja? Pois \u00e9!<\/p>\n<p>As cervejas mais <em>nobres<\/em> s\u00e3o de fato mais ben\u00e9ficas para a sa\u00fade.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/l0HlwREiJ3HA3QTo4\/giphy.gif\" alt=\"Cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cerveja_artesanal_e_mais_saudavel_depende_da_procedencia\"><\/span>Cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel: depende da proced\u00eancia!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>As cervejas artesanais s\u00e3o por natureza mais nobres, afinal, o que importa \u00e9 seu gosto e n\u00e3o o quanto vai compensar utilizar ingrediente X ou Y na receita para baratear a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Mas aten\u00e7\u00e3o! Mesmo na cena artesanal podem existir cervejarias ou cervejas que utilizam ingredientes baratos ou n\u00e3o-malteados. Por isso, fique atento na <strong>proced\u00eancia<\/strong>.<\/p>\n<p>Uma coisa que n\u00e3o podemos deixar passar \u00e9: quanto mais \u00e1lcool uma cerveja tiver, mais calorias tamb\u00e9m ter\u00e1.<\/p>\n<p>Sa\u00fade e cerveja? D\u00e1 pra casar as duas coisas sim.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da s\u00e9rie mitos e lendas: a cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel do que as produzidas em larga escala? Neste artigo voc\u00ea ir\u00e1 descobrir que as cervejas podem trazer benef\u00edcios para a sa\u00fade, a import\u00e2ncia de seus ingredientes e quais engordam mais. Est\u00e1 pronto, nobre cervejeiro? Os benef\u00edcios da cerveja para a sa\u00fade Antes de tudo &#8230; <a title=\"Cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel do que as comerciais?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-artesanal-e-mais-saudavel-do-que-as-comerciais\/\" aria-label=\"Read more about Cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel do que as comerciais?\">Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3990,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4,6,8,7],"_wp_attached_file":null,"_wp_attachment_metadata":null,"_wp_attachment_image_alt":null,"_oembed_d4ff131949cee76250e9cdb644135026":null,"show_featured_image":"1","_yoast_wpseo_title":"Cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel do que as comerciais?","_yoast_wpseo_opengraph-description":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel do que as comerciais?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da s\u00e9rie mitos e lendas: a cerveja artesanal \u00e9 mais saud\u00e1vel do que as produzidas em larga escala? 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