{"id":3993,"date":"2016-11-01T16:09:09","date_gmt":"2016-11-01T18:09:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/?p=3993"},"modified":"2016-11-04T14:14:02","modified_gmt":"2016-11-04T16:14:02","slug":"colorado-nassau-white-ipa-de-caju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/colorado-nassau-white-ipa-de-caju\/","title":{"rendered":"Colorado Nassau White IPA de Caju: o novo r\u00f3tulo do Urso"},"content":{"rendered":"<p>Quem disse que cerveja n\u00e3o pode ter fruta?<\/p>\n<p>Depois da Cervejaria Colorado lan\u00e7ar a <a href=\"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/eugenia-da-cervejaria-colorado\/\">Eug\u00eania<\/a>, uma Session IPA com Uvaia, chegou a vez da cervejaria surpreender novamente. 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Ele veio para cuidar de terras conquistadas pela Companhia das \u00cdndias Ocidentais no Brasil.<\/p>\n<p>Nassau foi governador, almirante e capit\u00e3o-General. Criou o 1\u00ba Jardim Bot\u00e2nico e Zool\u00f3gico das Am\u00e9ricas. Atuou em uma guerra luso-brasileira e durante anos conquistou e viajou pelo norte do Brasil.<\/p>\n<p>Por causa dele, criou-se a primeira lei ambiental do Brasil e um de seus artigos multava quem cortasse \u00e1rvores de caju.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4079\" aria-describedby=\"caption-attachment-4079\" style=\"width: 2330px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4079\" src=\"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Colorado-Nassau-White-IPA.jpg\" alt=\"Colorado Nassau White IPA\" width=\"2340\" height=\"2340\" srcset=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Colorado-Nassau-White-IPA.jpg 2340w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Colorado-Nassau-White-IPA-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Colorado-Nassau-White-IPA-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Colorado-Nassau-White-IPA-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Colorado-Nassau-White-IPA-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Colorado-Nassau-White-IPA-620x620.jpg 620w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Colorado-Nassau-White-IPA-940x940.jpg 940w\" sizes=\"(max-width: 2340px) 100vw, 2340px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4079\" class=\"wp-caption-text\">Vai muito bem com queijos! &lt;3<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Os_sabores_da_Nassau\"><\/span>Os sabores da Nassau<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Como o toque brasileiro que a Cervejaria Colorado deu ao r\u00f3tulo foi o caju, a escolha do nome n\u00e3o poderia ser melhor.<\/p>\n<p>A White IPA \u00e9 um estilo novo. A receita \u00e9 uma mistura dos estilos <strong>American IPA<\/strong>, que costuma ser muito lupulada e da <strong>Witbier<\/strong> que \u00e9 refrescante e condimentada.<\/p>\n<p>J\u00e1 experimentamos e podemos comprovar o quanto a cerveja \u00e9 boa! O Caju adiciona uma experi\u00eancia \u00fanica ao sabor, tornando-a mais leve por alguns segundos &#8211; e at\u00e9 mesmo doce &#8211; at\u00e9 que voc\u00ea come\u00e7a a sentir o amargor caracter\u00edstico de uma IPA. Refrescante e saborosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem disse que cerveja n\u00e3o pode ter fruta? Depois da Cervejaria Colorado lan\u00e7ar a Eug\u00eania, uma Session IPA com Uvaia, chegou a vez da cervejaria surpreender novamente. 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