{"id":4083,"date":"2016-11-07T13:51:00","date_gmt":"2016-11-07T15:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/?p=4083"},"modified":"2016-11-07T13:51:00","modified_gmt":"2016-11-07T15:51:00","slug":"ipa-day-2016-redencao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/ipa-day-2016-redencao\/","title":{"rendered":"IPA DAY 2016 foi a reden\u00e7\u00e3o que os cervejeiros mereciam ter"},"content":{"rendered":"<p>Se tem uma coisa que temos que assumir \u00e9 que 2016 n\u00e3o foi um ano f\u00e1cil para os organizadores do IPA DAY. Ap\u00f3s a pol\u00eamica edi\u00e7\u00e3o de 2015, tiveram que ter nervos de a\u00e7o para ignorar <a href=\"https:\/\/cervejonalista.wordpress.com\/2016\/11\/04\/fas-do-justin-bieber-entram-na-fila-do-ipa-day-por-engano\/\">as piadas<\/a> do <em>Cervejonalista<\/em> e dos cervejeiros irados \u2013 e com raz\u00e3o \u2013 e seguir em frente.<\/p>\n<p>J\u00e1 que estamos falando de reconhecimento, talvez essa seja a ponte para dizer que a edi\u00e7\u00e3o de 2016 do IPA DAY apagou, sem medo de dizer, qualquer tra\u00e7o da distopia cervejeira que foi a vers\u00e3o 2015 \u2013\u00a0lembrando como eventos cervejeiros podem ser divertidos e ainda assim organizados.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_63 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-660595acd5955\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-660595acd5955\" checked \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/ipa-day-2016-redencao\/#O_que_nao_te_mata_te_deixa_mais_forte\" title=\"O que n\u00e3o te mata, te deixa mais forte\">O que n\u00e3o te mata, te deixa mais forte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/ipa-day-2016-redencao\/#IPA_DAY_2016_%E2%80%93_Mais_IPA_menos_filas\" title=\"IPA DAY 2016 \u2013 Mais IPA, menos filas\">IPA DAY 2016 \u2013 Mais IPA, menos filas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/ipa-day-2016-redencao\/#1o_Concurso_melhor_IPA_do_Brasil\" title=\"1\u00ba Concurso melhor IPA do Brasil\">1\u00ba Concurso melhor IPA do Brasil<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/ipa-day-2016-redencao\/#O_Brasil_precisa_de_mais_IPA_DAYs\" title=\"O Brasil precisa de mais IPA DAY\u2019s\">O Brasil precisa de mais IPA DAY\u2019s<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_nao_te_mata_te_deixa_mais_forte\"><\/span>O que n\u00e3o te mata, te deixa mais forte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tamb\u00e9m conhecido como <strong>\u201cFILA DAY\u201d<\/strong>, a edi\u00e7\u00e3o de 2015 foi um tiro no p\u00e9 que com certeza <span style=\"text-decoration: underline;\">ensinou muito<\/span> aos seus organizadores. A palavra \u201creconhecimento\u201d nunca foi t\u00e3o bem utilizada como neste caso.<\/p>\n<p>Desde o final da edi\u00e7\u00e3o 2015, a equipe do IPA DAY pediu desculpas e prometeu uma s\u00e9rie de melhorias para os participantes que se sentiram lesados. Dentre as \u201cmedidas de desculpas\u201d, estavam:<\/p>\n<ul>\n<li>Lote promocional com desconto para os participantes de 2015.<\/li>\n<li>Diminui\u00e7\u00e3o da carga de ingressos.<\/li>\n<li>Evento especial para os colaboradores volunt\u00e1rios do IPA DAY 2016.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Uma verdadeira li\u00e7\u00e3o de como se enfrenta uma crise: entenda que errou, o que errou, siga em frente e fa\u00e7a melhor. Ponto para a organiza\u00e7\u00e3o!<\/p>\n<figure id=\"attachment_4113\" aria-describedby=\"caption-attachment-4113\" style=\"width: 1190px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4113 size-full\" src=\"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-BRASIL.png\" alt=\"IPA DAY 2016\" width=\"1200\" height=\"530\" srcset=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-BRASIL.png 1200w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-BRASIL-300x133.png 300w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-BRASIL-768x339.png 768w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-BRASIL-1024x452.png 1024w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-BRASIL-620x274.png 620w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-BRASIL-940x415.png 940w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4113\" class=\"wp-caption-text\">Um viva \u00e0 reden\u00e7\u00e3o!<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"IPA_DAY_2016_%E2%80%93_Mais_IPA_menos_filas\"><\/span>IPA DAY 2016 \u2013 Mais IPA, menos filas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>A festa mais amarga do Brasil renasceu com alegria e muito l\u00fapulo!<\/p>\n<p>Com exce\u00e7\u00e3o do disputado stand da <strong>Vaca das Gal\u00e1xias<\/strong>, n\u00e3o se perdia sequer 3 minutos para encher o copo de geleia caracter\u00edstico do festival com as belas cervejas. E que cervejas!<\/p>\n<p>Se liga nos r\u00f3tulos que acoplaram as torneiras:<\/p>\n<blockquote><p>Amelia Imperial IPA &#8211; Imperial IPA &#8211; Cervejaria Bodebrown<br \/>\nCacau IPA &#8211; American IPA com cacau &#8211; Cervejaria Bodebrown<br \/>\nPerigosa Imperial IPA &#8211; Imperial IPA &#8211; Cervejaria Bodebrown<br \/>\nBrooklyn Blast &#8211; (Imperial IPA) &#8211; Cervejaria Brooklyn<br \/>\nBrooklyn Defender &#8211; (American IPA) &#8211; Cervejaria Brooklyn<br \/>\nBrooklyn East India Pale Ale &#8211; (English IPA) Cervejaria Brooklyn<br \/>\nCapivara Double IPA &#8211; (Imperial IPA) &#8211; Cervejaria Blumenau<br \/>\nCapivara Little IPA &#8211; (American IPA) &#8211; Cervejaria Blumenau<br \/>\nColorado Vixnu &#8211; Imperial IPA &#8211; Cervejaria Colorado<br \/>\nD\u00e1diva Bazooka &#8211; (Imperial IPA) &#8211; Cervejaria D\u00e1diva<br \/>\nD\u00e1diva Venice Beach &#8211; (Session iPA) &#8211; Cervejaria D\u00e1diva<br \/>\n{78} IBA &#8211; Black IPA &#8211; Cervejaria Daoravida<br \/>\nRizoma &#8211; (Imperial IPA) &#8211; Cervejaria Dogma<br \/>\nTouro Sentado &#8211; (American IPA) &#8211; Cervejaria Dogma<br \/>\n1000 IBU &#8211; Imperial IPA &#8211; Cervejaria Invicta<br \/>\nLund IPA &#8211; American IPA &#8211; Cervejaria Lund<br \/>\nMadalena IPA &#8211; ( American IPA) &#8211; Cervejaria Madalena<br \/>\nMadalena Double IPA &#8211; (Imperial IPA) &#8211; Cervejaria Madalena<br \/>\nBlack &#8220;Metal&#8221; Ipa &#8211; (Black IPA) &#8211; Cervejaria Maniba<br \/>\nDouble&#8221;Doggy&#8221;Ipa &#8211; (Imperial IPA) &#8211; Cervejaria Maniba<br \/>\nIndia &#8220;Mantra&#8221; Ale &#8211; (American IPA) &#8211; Cervejaria Maniba<br \/>\nMula &#8211; American IPA &#8211; Cervejaria Nacional<br \/>\nSlow Down &#8211; (Session IPA) &#8211; Cervejaria Oce\u00e2nica<br \/>\nCavaleiro Negro &#8211; Black IPA &#8211; Cervejaria Odisseia<br \/>\nGreen Cow &#8211; (American IPA) &#8211; Cervejaria Seasons<br \/>\nHoly Cow #2 &#8211; (American IPA) &#8211; Cervejaria Seasons<br \/>\nVaca das Galaxias &#8211; (Imperial IPA) &#8211; Cervejaria Seasons<br \/>\nCalifornication &#8211; American IPA &#8211; Cervejaria SP-330<br \/>\nW*kattz 7 vidas &#8211; (American IPA) &#8211; Cerejaria W*kattz<br \/>\nGoose IPA &#8211; American IPA &#8211; Goose Island<br \/>\nSession Citra &#8211; American IPA &#8211; Wals Cervejaria<br \/>\nNiobium &#8211; Imperial IPA &#8211; Wals Cervejaria<br \/>\nAlbert IPA &#8211; German IPA &#8211; Cervejaria Walf\u00e4nger<br \/>\nLa mano de dios &#8211; IPA Argenta &#8211; Weird Barrel \/ Nacional \/ SP-330<br \/>\nFancy BURP &#8211; (English IPA) &#8211; Weird Barrel Brewing<br \/>\nNaughty GROG &#8211; (Black IPA) &#8211; Weird Barrel Brewing<br \/>\nPirate\u00b4s FLIP &#8211; (Session IPA) &#8211; Weird Barrel Brewing<\/p><\/blockquote>\n<p>Deu at\u00e9 saudades!\u00a0Como n\u00e3o sonhar com cada r\u00f3tulo desses ap\u00f3s o festival? <em>Fui apertar o bot\u00e3o de replay.<\/em><\/p>\n<p>O espa\u00e7o de comidas contava com diversos food trucks, dentre eles o <strong>FatHog<\/strong> &#8211; especializado em slow food &#8211; foi nossa escolha! N\u00e3o d\u00e1 pra descrever o qu\u00e3o bom \u00e9 comer uma verdadeira carne defumada.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4099\" aria-describedby=\"caption-attachment-4099\" style=\"width: 1190px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4099\" src=\"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-2016_FAT-HOG.png\" alt=\"IPA DAY 2016\" width=\"1200\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-2016_FAT-HOG.png 1200w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-2016_FAT-HOG-300x158.png 300w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-2016_FAT-HOG-768x403.png 768w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-2016_FAT-HOG-1024x538.png 1024w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-2016_FAT-HOG-620x326.png 620w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IPA-DAY-2016_FAT-HOG-940x494.png 940w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4099\" class=\"wp-caption-text\">As carnes defumadas do FatHog mandaram abra\u00e7os! &lt;3<\/figcaption><\/figure>\n<p>Apesar do espa\u00e7o compacto, deu para as filas se organizarem e os pedidos foram atendidos sem muita demora. S\u00f3 um faminto sabe como cada segundo na fila \u00e9 valioso! Aquele cheiro irresist\u00edvel fazia com que os minutos se tornassem\u00a0horas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1o_Concurso_melhor_IPA_do_Brasil\"><\/span>1\u00ba Concurso melhor IPA do Brasil<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Um dos marcos da edi\u00e7\u00e3o 2016 foi inaugura\u00e7\u00e3o do concurso que escolheu a melhor cerveja India Pale Ale produzida no pa\u00eds. O concurso foi organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras com o apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP-330, ambas de Ribeir\u00e3o Preto, al\u00e9m de Passaredo Linhas A\u00e9reas, Agr\u00e1ria Malte, LNF e Barth-Haas Group.<\/p>\n<p>Os jurados avaliaram quatro diferentes categorias dentro do estilo e escolheram a catarinense <strong>Blauer Berg IPA<\/strong> como a best of show, ou seja, considerada a <strong>melhor IPA do Brasil!<\/strong><\/p>\n<p>Premiou-se tamb\u00e9m cervejas nas categorias English-Style IPA, American-Style IPA e Imperial or Double IPA, al\u00e9m da categoria Specialty IPA, que reuniu os demais subestilos de India Pale Ale como Session IPA, American-Style Black Ale, Belgian IPA e White IPA, entre outros.<\/p>\n<p>Segue o resultado das cervejas premiadas:<\/p>\n<blockquote><p><strong>Melhor IPA de Brasil<\/strong><\/p>\n<p>Blauer Berg IPA (medalla de ouro)<\/p>\n<p><strong>American\u00a0 IPA<\/strong><\/p>\n<p>Cevada Pura (Ouro)<\/p>\n<p>Rurad\u00e9lica Ales Wild (Ouro)<\/p>\n<p><strong>Specialty IPA<\/strong><\/p>\n<p>Colorado Nassau (Ouro)<\/p>\n<p>W\u00e4ls Impetus (Prata)<\/p>\n<p>Colorado Eugenia (Bronze)<\/p>\n<p><strong>English IPA<\/strong><\/p>\n<p>Cevada Pura (Prata)<\/p>\n<p><strong>Imperial IPA<\/strong><\/p>\n<p>D\u00e1diva Bazooka (Prata)<\/p>\n<p>Cervejaria Seasons Vaca das Galaxias (Bronze)<\/p><\/blockquote>\n<p>Sem palavras para dizer o qu\u00e3o importante esse concurso \u00e9 para a cena cervejeira. Mais um ponto para a inova\u00e7\u00e3o do festival.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_Brasil_precisa_de_mais_IPA_DAYs\"><\/span>O Brasil precisa de mais IPA DAY\u2019s<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Encerro o artigo com um pedido: por favor, precisamos de mais IPA DAY\u2019s!<\/p>\n<p>Um por ano t\u00e1 pouco, haha!<\/p>\n<p>Fico feliz em ver a cidade que tanto amo \u2013 Ribeir\u00e3o Preto \u2013 sediando um dos eventos cervejeiros mais importantes do pa\u00eds. E fico ainda mais feliz em poder ver sua evolu\u00e7\u00e3o e, claro, participar.<\/p>\n<p>A f\u00e9 cervejeira dos <em>hopdheads<\/em> n\u00e3o poderia ter sido restaurada de melhor forma.<\/p>\n<p>Parab\u00e9ns, IPA DAY, e que venham muito mais edi\u00e7\u00f5es cada vez mais inovadoras e pensadas naquele que \u00e9 seu principal tesouro: <strong>o p\u00fablico cervejeiro<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se tem uma coisa que temos que assumir \u00e9 que 2016 n\u00e3o foi um ano f\u00e1cil para os organizadores do IPA DAY. Ap\u00f3s a pol\u00eamica edi\u00e7\u00e3o de 2015, tiveram que ter nervos de a\u00e7o para ignorar as piadas do Cervejonalista e dos cervejeiros irados \u2013 e com raz\u00e3o \u2013 e seguir em frente. 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