{"id":480,"date":"2015-12-01T13:18:04","date_gmt":"2015-12-01T15:18:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umgoleoumais.com\/?p=480"},"modified":"2015-12-18T14:42:01","modified_gmt":"2015-12-18T16:42:01","slug":"cachorro-quente-bebado-com-molho-philadelphia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cachorro-quente-bebado-com-molho-philadelphia\/","title":{"rendered":"Cachorro Quente B\u00eabado com Molho Philadelphia"},"content":{"rendered":"
[tps_header]A receita de hoje \u00e9 uma dica simples e deliciosa para fazer no jantar depois de chegar cansado do trabalho ou at\u00e9 mesmo para receber amigos em casa.
\n\u00c9 um cachorro quente super b\u00eabado, j\u00e1 que a cerveja acompanha todos os ingredientes.[\/tps_header] Depois de experimentar essa comida del\u00edcia e pr\u00e1tica, voc\u00ea n\u00e3o vai querer comer outro tipo de cachorro quente.<\/p>\n
A receita \u00e9 dividida em duas partes e gastamos em torno de R$ 50 e renderam 08 lanches.<\/p>\n
Para as salsichas, ser\u00e1 necess\u00e1rio:<\/strong><\/p>\n \u2022 500 g de salsicha ou lingui\u00e7a (utilizamos salsichas). Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n \u2022 Coloque 200 ml da cerveja em uma panela funda, acrescente as salsichas e cozinhe por 5 minutos. Para o molho, ser\u00e1 necess\u00e1rio:<\/strong><\/p>\n \u2022 155 ml restante da cerveja Pilsen. Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n \u2022 Na panela em que est\u00e1 a cerveja, coloque o 155 ml restante da mesma e deixe ferver por 5 minutos. Fizemos dois complementos para o cachorro quente que deu um toque ainda mais especial no lanche.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n \u2022 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de bacons cortados em cubos bem pequenos e finos. <\/a><\/p>\n Modo de Preparo do Bacon:<\/strong><\/p>\n \u2022 Frite o bacon em uma frigideira at\u00e9 ficar bem tostado e reserve.<\/p>\n Modo de Preparo da Cebola Caramelizada:<\/strong><\/p>\n \u2022 Numa frigideira, frite as cebolas na manteiga at\u00e9 murcharem. Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n \u2022 Na mesma frigideira em que fritou as cebolas com a cerveja, coloque as salsichas e deixe-as fritar por 2 minutos. N\u00e3o esque\u00e7a de vir\u00e1-las para n\u00e3o queimar.<\/p>\n Agora \u00e9 s\u00f3 montar o seu lanche no p\u00e3o de cachorro quente ou de sua prefer\u00eancia, bom apetite!<\/p>\n Confira uma parte do processo e o resultado\u00a0na galeria abaixo:<\/p>\n <\/a><\/p>\n <\/p>\n <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n <\/a><\/p>\n <\/a><\/p>\n <\/a><\/p>\n <\/a><\/p>\n <\/a><\/p>\n <\/a><\/p>\n <\/a><\/p>\n [tps_footer]Dica:<\/strong> Depois de montarmos o nosso lanche, colocamos em uma sanduicheira para dar aquele gostinho de cachorro quente prensado. E ficou incr\u00edvel![\/tps_footer]<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [tps_header]A receita de hoje \u00e9 uma dica simples e deliciosa para fazer no jantar depois de chegar cansado do trabalho ou at\u00e9 mesmo para receber amigos em casa. \u00c9 um cachorro quente super b\u00eabado, j\u00e1 que a cerveja acompanha todos os ingredientes.[\/tps_header] Depois de experimentar essa comida del\u00edcia e pr\u00e1tica, voc\u00ea n\u00e3o vai querer comer … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":533,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[249],"tags":[251,250],"_wp_attached_file":null,"_wp_attachment_metadata":null,"_wp_attachment_image_alt":null,"_oembed_d4ff131949cee76250e9cdb644135026":null,"show_featured_image":"1","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_opengraph-description":null,"yoast_head":"\n
\n\u2022 355 ml de cerveja Pilsen (fizemos com a Eisenbahn e ela deu um gostinho especial \u2665).<\/p>\n
\n\u2022 Retire as salsichas da panela e reserve.
\n\u2022 Continue com a cerveja na panela para fazer o molho.<\/p>\n
\n\u2022 130 g de queijo cheddar.
\n\u2022 3 colheres de sopa de cream cheese Philadelphia
\n\u2022 1 caixa de creme de leite.
\n\u2022 Sal a gosto.<\/p>\n
\n\u2022 Acrescente o creme de leite, o queijo cheddar e o cream chesse.
\n\u2022 Mexa at\u00e9 ficar cremoso ou da consist\u00eancia do seu gosto.
\n\u2022 Tempere com sal a gosto.<\/p>\n
\n\u2022 3 cebolas grandes cortadas em rodelas.
\n\u2022 200 ml de cerveja escura stout (utilizamos a Baden Baden).
\n\u2022 2 colheres de sopa de manteiga.<\/p>\n
\n\u2022 Acrescente a cerveja escura com as cebolas e deixe o molho reduzir no fogo alto. Depois de pronta, reserve as cebolas com o molho de cerveja em um prato.<\/p>\n
\n<\/p>\n
\n<\/p>\n