{"id":5091,"date":"2019-07-26T17:51:06","date_gmt":"2019-07-26T20:51:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/?p=5091"},"modified":"2019-07-27T12:52:44","modified_gmt":"2019-07-27T15:52:44","slug":"cerveja-em-po","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-em-po\/","title":{"rendered":"Cerveja Instant\u00e2nea: O Sonho Se Tornou Realidade!"},"content":{"rendered":"\n<p>Voc\u00ea j\u00e1 experimentou cerveja em p\u00f3? N\u00e3o!?<\/p>\n\n\n\n<p>Pois \u00e9, ela est\u00e1 entre n\u00f3s: agora n\u00e3o tem mais desculpa pra n\u00e3o beber cerveja antes de dormir. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p>A cria\u00e7\u00e3o \u00e9 fruto da Cervejaria Pratinha.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_63 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-66058ce922e68\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice do post<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-66058ce922e68\" checked \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-em-po\/#A_Cervejaria_Pratinha_e_a_Cerveja_em_Po\" title=\"A Cervejaria Pratinha e a Cerveja em P\u00f3\">A Cervejaria Pratinha e a Cerveja em P\u00f3<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-em-po\/#Update_e_MEA-CULPA\" title=\"Update e MEA-CULPA:\">Update e MEA-CULPA:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-em-po\/#Instantanea_E_tipo_nescau\" title=\"Instant\u00e2nea? \u00c9 tipo nescau?\">Instant\u00e2nea? \u00c9 tipo nescau?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-em-po\/#Como_a_Magic_Booze_e_feita\" title=\"Como a Magic Booze \u00e9 feita?\">Como a Magic Booze \u00e9 feita?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/cerveja-em-po\/#Onde_comprar_a_Cerveja_Instantanea\" title=\"Onde comprar a Cerveja Instant\u00e2nea?\">Onde comprar a Cerveja Instant\u00e2nea?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_Cervejaria_Pratinha_e_a_Cerveja_em_Po\"><\/span>A Cervejaria Pratinha e a Cerveja em P\u00f3<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Super premiada mundialmente e j\u00e1 reconhecida por sua identidade disruptiva, a cervejaria Pratinha, de Ribeir\u00e3o Preto, lan\u00e7ou a 1\u00aa bebida alco\u00f3lica mista \u00e0 base de cerveja instant\u00e2nea do mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>E adivinha onde aconteceu esse lan\u00e7amento?<\/p>\n\n\n\n<p>Nada mais nada menos do que no Mondial de La Bi\u00e8re, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Update_e_MEA-CULPA\"><\/span>Update e MEA-CULPA:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>O usu\u00e1rio Marcio Mota, me informou que a cerveja instant\u00e2nea na verdade \u00e9 <strong>liquida<\/strong>, e n\u00e3o em p\u00f3:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"727\" height=\"171\" src=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Cerveja-Instantanea.png\" alt=\"Cerveja Instantanea\" class=\"wp-image-5098\" srcset=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Cerveja-Instantanea.png 727w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Cerveja-Instantanea-300x71.png 300w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Cerveja-Instantanea-620x146.png 620w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Cerveja-Instantanea-640x151.png 640w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Cerveja-Instantanea-610x143.png 610w\" sizes=\"(max-width: 727px) 100vw, 727px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>De qualquer modo, ela \u00e9 instant\u00e2nea. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instantanea_E_tipo_nescau\"><\/span>Instant\u00e2nea? \u00c9 tipo <em>nescau<\/em>?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Trata-se de uma <strong><a href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\">cerveja artesanal<\/a><\/strong> ultra concentrada e liofilizada.<\/p>\n\n\n\n<p>A <strong>Magic Booze<\/strong> fica pronta com a adi\u00e7\u00e3o de um copo de \u00e1gua com g\u00e1s gelada, pode ser consumida pura com gelo ou adicionada a v\u00e1rios tipos de drinks e coquet\u00e9is.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p><strong>\u00c9 cerveja de verdade!<\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>O produto est\u00e1 em per\u00edodo de pr\u00e9-venda e ser\u00e1 apresentado em embalagens individuais, ideais para ser preparado em qualquer lugar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Testes com c\u00e1psulas tamb\u00e9m est\u00e3o sendo feitos para o uso em equipamentos dom\u00e9sticos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O produto ainda est\u00e1 em vers\u00e3o beta e deve ganhar novidades.<\/p>\n\n\n\n<p>A bebida faz parte da linha <strong>Magic Booze<\/strong>, projeto start-up da Pratinha.<\/p>\n\n\n\n<p>Foram nove meses de pesquisas capitaneadas no Beer Hack Lab, espa\u00e7o de inova\u00e7\u00e3o e experi\u00eancias da cervejaria. <\/p>\n\n\n\n<p>Para Jos\u00e9 Virg\u00edlio Braghetto Neto, s\u00f3cio\/diretor da Pratinha, o produto traz uma quebra de paradigmas no mercado e abre novas experi\u00eancias para o consumidor.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-large\"><p>\u201cFicamos muito felizes quando alcan\u00e7amos o resultado desejado com a Magic Booze e a expectativa \u00e9 que outros estilos sejam desenvolvidos na sua vers\u00e3o instant\u00e2nea em breve\u201d.<\/p><cite>Jos\u00e9 Virg\u00edlio<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_a_Magic_Booze_e_feita\"><\/span>Como a Magic Booze \u00e9 feita?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 feita normalmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois da receita da cerveja pronta, o produto passa por um processo de congelamento a baix\u00edssima temperatura e redu\u00e7\u00e3o da press\u00e3o, o que faz com que a parte l\u00edquida passe pelo processo de sublima\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Na etapa seguinte, ganha uma nova adi\u00e7\u00e3o de <a href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/o-que-e-malte\/\">maltes<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/o-que-e-lupulo\/\">l\u00fapulos<\/a> de perfis arom\u00e1ticos. Alguns dos equipamentos est\u00e3o sendo desenvolvidos e testados em um projeto de pesquisa dentro do <strong><em>Beer Hack Lab<\/em><\/strong> (farei um post ainda sobre isso!).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A f\u00f3rmula e o processo j\u00e1 foram patenteados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O registro no MAPA \u00e9 de \u201cbebida alco\u00f3lica mista\u201d, j\u00e1 que a cerveja \u00e9 desconstru\u00edda e depois reconstitu\u00edda.<\/p>\n\n\n\n<p>Como o produto n\u00e3o tem precedentes no Brasil e nem uma legisla\u00e7\u00e3o espec\u00edfica, a Magic Booze dever\u00e1 passar por um per\u00edodo de adequa\u00e7\u00e3o antes de seguir para venda irrestrita.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Onde_comprar_a_Cerveja_Instantanea\"><\/span>Onde comprar a Cerveja Instant\u00e2nea?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Imagino que voc\u00ea deve estar com vontade de experimentar.<\/p>\n\n\n\n<p>At\u00e9 eu que estou escrevendo o artigo fiquei com vontade&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea pode comprar sua <strong>Magic Booze<\/strong> clicando na imagem abaixo:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"http:\/\/magicbooze.cervejariapratinha.com.br\/?utm_source=umgoleoumais.com&amp;utm_medium=umgoleoumais.com&amp;utm_term=umgoleoumais.com&amp;utm_content=umgoleoumais.com&amp;utm_campaign=umgoleoumais.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" width=\"993\" height=\"525\" src=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/magic-booze.png\" alt=\"cerveja em po\" class=\"wp-image-5092\" srcset=\"https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/magic-booze.png 993w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/magic-booze-300x159.png 300w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/magic-booze-768x406.png 768w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/magic-booze-620x328.png 620w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/magic-booze-940x497.png 940w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/magic-booze-640x338.png 640w, https:\/\/www.umgoleoumais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/magic-booze-610x323.png 610w\" sizes=\"(max-width: 993px) 100vw, 993px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ser\u00e1 que ela \u00e9 mesmo gostosa?<\/strong> De verdade, n\u00e3o sei.<\/p>\n\n\n\n<p>Vou experimentar e volto aqui para um review sincer\u00e3o pra voc\u00eas. \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea j\u00e1 experimentou cerveja em p\u00f3? 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