Os Tipos De Cerveja: Lager, Ale e Lambic! Entenda Tudo Sobre o Assunto

Os tipos de cerveja

Existem milhares de rótulos e mais de 120 tipos de cerveja (ou “estilos”) pelo mundo.

Como diferenciá-las de forma simples e rápida? Fácil, existem três tipos de cerveja com características bem diferentes uma das outras: a Lager, a Ale e a Lambic.

Seja bem-vindo ao mundo fascinante das cervejas! Se você está começando sua jornada na degustação de cervejas, este guia é perfeito para você.

Aqui, você vai aprender sobre os diferentes tipos e estilos de cerveja, desde as leves e refrescantes até as escuras e intensas. Vamos explicar as principais características de cada estilo e ajudá-lo a encontrar as cervejas que mais combinam com seus gostos. Vamos também fornecer algumas dicas gerais de degustação para que você possa se divertir e apreciar cada gole ao máximo.

Então, prepare-se para embarcar em uma jornada incrível para se tornar um verdadeiro especialista em cervejas.

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O que é levedura e qual a sua importância na produção de cerveja?

A levedura

Todo mundo sabe que uma cerveja é feita de malte, lúpulo, água e levedura.

Mas por acaso você sabe exatamente o que é levedura e o motivo dela ser tão importante na fabricação de cerveja? Simplesmente sem ela não existe cerveja.

É isso mesmo.

Qualquer ingrediente pode ser facilmente substituído – mas ela não.

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Cerveja boa é cerveja gelada? Nem sempre!

Cerveja boa é cerveja gelada? Nem sempre!

Cerveja boa é cerveja gelada? Nem sempre!

Estamos no Brasil, um país tropical com temperaturas quentes que chegam a judiar os mais sensíveis ao calor, onde – em não raros momentos – só uma bebida gelada pode te salvar da insolação. Logo, comerciais de cervejas trincando de geladas são bem comuns por aqui. Mas afinal, a regra “quanto mais gelada melhor” se aplica a qualquer cerveja?

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Cervejas: Sabores e Aromas

No meio do ano de 2015, o site Vinepair disponibilizou algumas imagens que nos apresentam os ingredientes responsáveis pelos aromas e sabores das cervejas. Nós sabemos que um bom cervejeiro como você, caro leitor, sabe sem sombra de dúvida que esses ingredientes trazem sabores sensacionais e exalam um perfume único. Mostraremos abaixo as peculiaridades de cada … Ler mais

Guia Básico da Cerveja: Tudo o Que Você Precisa Saber

Guia básico da cerveja

Você procura por um guia básico da cerveja? Pois você acaba de encontrar.

A cerveja é mais do que uma simples bebida; é uma experiência que une cultura, história e sabor em cada gole. Originada há milhares de anos, acredita-se que a cerveja seja uma das primeiras bebidas alcoólicas criadas pelo ser humano.

Sua base principal é a cevada maltada, submetida a um processo de fermentação que a transforma na bebida que tantos apreciam hoje.

Guia básico da cerveja

A cerveja é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada.

Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser humano.

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