Cerveja gaúcha de coloração castanha bem escura com média formação de espuma de curta persistência e cor bege. No aroma, torrefação e café. Já no sabor, malte torrado, ...
Já digo que este artigo é a parte 4 sobre os equipamentos para fazer cerveja artesanal. Você pode conferir a parte 1 aqui, a parte 2 aqui e a ...
Para quem não sabe, esta é a parte 3 sobre os equipamentos necessários para produção de cerveja artesanal. Você encontra a parte 1 aqui e a parte 2 ...
Coroa Brewing vida de cão de acordo com O Cervejonauta, na resenha que você pode conferir aqui, é uma cerveja relativamente leve e com alta drinkabilidade. Ou seja, ...
Uma Belgian Golden Ale de cor dourada, leve e refrescante. Formou quase nada de espuma. No aroma sente-se um delicado aroma de malte e uma sutil doçura ao ...
Schornstein IPA é uma cerveja forte, e isso quem diz é o O Cervejonauta, na resenha que você pode conferir aqui. Mas eu nem precisaria ter dito nada ...
Como eu disse na primeira parte deste texto, antes de falar como fazer cerveja em si, vou explicar sobre os equipamentos necessários para fazer cerveja artesanal. A primeira parte ...
Uma IPA forte, de coloração alaranjada escura e boa formação de espuma, como toda IPA que se preze deve ser. A cerveja possui 6,5% de teor alcoólico, coloração ...
Antes de entrarmos propriamente dito no processo para fazer cerveja precisamos entender as nossas necessidades para que assim possamos tirar o máximo de nosso equipamento. Esse texto será dividido ...
Existem determinados fatores para que um certo produto caia nas graças do público. E com cerveja não poderia ser diferente… A qualidade de uma cerveja, seu sabor e ...
“MUSIC. NATURE. BEER”. É assim que o site da carioca Octopus se apresenta inicialmente. Ele ainda não está pronto, mas já consegue transmitir MUITO em sua página de ...
Antes de entrarmos no tema sobre produção de cervejas, fórmulas de IBU, OG e SRM/EBC, tem algo que vem antes de tudo isso: a escolha da cerveja que ...
Marca fresquinha apontando na área, mas que de frescura não tem nada. A Drakkar mostra a que veio já no nome, que é uma referência aos navios clássicos ...
Esta deliciosa breja possui 25% de malte de trigo em sua composição, o que deixa o líquido com uma aparência turva, cor clara, e corpo levemente aveludado. Com ...
Antes de começar a escrever a nova categoria do Um gole ou mais – produção de cervejas – preciso me apresentar. Farei isto contando uma pequena história para você ...
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